Elkészítés
- 1
Elöszőr elkészítjük a kókuszos gránázst.
- 2
A kókusztejet egy edénybe elkezdjük felmelegíteni majd amint felmelegedett beletesszük a fehércsokit és olvadásig kevergetjük.
- 3
Egy aprítóba vagy egy külön tálba tesszük a kókuszreszeléket ráöntjük a kókusztejes fehércsokit és az aprítóval elkezdjük összedolgozni. Ha külön tálba teszed mert nincs aprítód ezt a műveletet egy botmixerrel is elkészítheted.
- 4
Ha összedolgoztad mehet bele a mascarpone és még ezzel is összedolgozzuk.
- 5
Ezután hűtőszekrénybe tesszük egy 1-2 órara.
- 6
Ha letelt az idő akkor neki állunk a krém összerakásához.
- 7
A habtejszínt habosra felverjük majd beletesszük a mascarponét ezután a kókuszos gránázst majd beleszitáljuk és belekeverjük a porcukrot.
- 8
A tejet kicsit megmelegítjuk egy kicsi vaníliás cukrot olvasztuk fel benne.
- 9
Elösszőr egy kevés krémet teszünk az edényaljába majd a tejbe észtatott babapiskótát tesszük majd megint krém addig ismételjük amíg elfogy a krém.
- 10
A krém tetejére fehércsokit olvasztunk habtejszínnel és ezt a tetejére csorgatjuk. Ezután egy kevés kókusz reszelékkel díszítjük.
- 11
Opcionálisan esetleg félbevágott Raffaelloval díszíthetjük.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek




Szöveges kommentek