Aroma gulali (kulit lumpia gula merah)
Mmmm... Cemilan cemilun yang bikin nagih..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk lem, tinggal aduk aja. Fungsinya untuk merekatkan gulungan kulit lumpia supaya tidak terbuka saat digoreng
- 2
Siapkan kulit lumpia, isi pada ujung lancip sekitar 1/3 sdt gula merah yang telah disisir atau sesuai selera. Lalu gulung kecil.
- 3
Beri lem pada ujung kulit lumpia yg lengkung, rekatkan
- 4
Terapkan demikian pada setiap kulit lumpia.
- 5
Saatnya menggoreng.panaskan wajan, isi minyak, biarkan minyak panas di api kecil biasa.
- 6
Setelah hangat jika menaruh tangan diatas minyak secara mengambang, maka minyak siap digunakan.
- 7
Masukan gulungan kulit lumpia, balik.
- 8
Angkat jika warna sudah keemasan.dan siap disajikan
- 9
Untuk membersihkan sisa gula yang ada pada minyak, bisa gunakan larutan tepung tapioka dengan air suhu ruang. Masukan pada minyak, nanti larutan akan mengental dan sisa gula akan menempel pada larutan tersebut. Beres deh.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar