Töltött fasírt

Name: Töltött fasírt
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg darált sertéshús; 5 szelet kenyér,vagy; 25-30 dkg durva zsemlemorzsa; 3 tojás; 2 gerezd fokhagyma; 1 csapott teáskanál ételízesítõ; kávéskanál Bors; Ízlés szerint kömény,majoranna; 5-7 Főtt tojás; 15-20 dkg sonka; 15-20 dkg szeletelt sajt; 1 tojás lekenni

Kónya Lajos Gáborné @Kata

2x készült,de biztos lesz folytatása...
Nagyon jó ízletes lett! A sajtot még meg kell keresni ami nem olvad benne el ennyire...

Olvass tovább

Töltött fasírt

Kónya Lajos Gáborné @Kata

2x készült,de biztos lesz folytatása...
Nagyon jó ízletes lett! A sajtot még meg kell keresni ami nem olvad benne el ennyire...

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 óra

4 adag

50 dkgdarált sertéshús
5 szeletkenyér,vagy
25-30 dkgdurva zsemlemorzsa
3tojás
2 gerezdfokhagyma
1 teáskanál pirospaprika
1 csapott teáskanál só
1 csapott teáskanálételízesítõ
kávéskanálBors
Ízlés szerintkömény,majoranna
Töltelék
5-7Főtt tojás
15-20 dkgsonka
15-20 dkgszeletelt sajt
1tojás lekenni

Mentve

Elkészítés

2 óra

1

A hozzávalókat fasirtnak a szokásos módon be kavarjuk.Egy nejlon zacskó segítségével formázom,hogy egyenletes alapot kapjak.
2

Sajt szeleteket rá teritem
3

Majd a sonka szeleteket is...
4

Végül a főtt tojásokat sorba...
5

A zacskó segítségével feltekerem, szorosan, a két végén is. Óvatosan ráforditom a sütőpapíros tepsire. Vagy vizes kézzel,vagy tojással lekenem a fasírt rudamat.Vékony szalonna csikokkal betakarom.
6

200 fokon előmelegített sütőben kb 1,5 óra alatt szép pirosra sütöm.