A brokkolit meg a spenótot, Sós vízben feltesszük főni, majd mikor megpuhult leszűrjük, hozzáadjuk a vegan mandulakrémet, sót, vegetat, egy kis darab (avokadóvajat)Spar-/mixer géppel pépesre keverjük kis fokhagymával izestihetjuk még

A gombafejeket megpucoljuk felszeleteljük, kicsi kacsazsíron megpirítjuk mikor jól összementek hozzáadjuk a már előre besózott lazacunkat es addig süssük amíg jól kinem fehéredik végül salátára tálaljuk egy kis fenyőmaggal a salátát meglocsoltam egy kis lenmagolajjal jó étvágyat