Alcachofas sanas y sencillas

Name: Alcachofas sanas y sencillas
Yield: dos raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 8 alcachofas medianas; sal, pimienta negra o blanca y aceite de oliva virgen extra

Carmen Gutiérrez Luengo @elplacerdecocinar555

Esta es la típica receta de la abuela sana y fácil de cocinar

Alcachofas sanas y sencillas

Carmen Gutiérrez Luengo @elplacerdecocinar555

Esta es la típica receta de la abuela sana y fácil de cocinar

Guardada

Ingredientes

una hora

dos raciones

8alcachofas medianas
sal, pimienta negra o blanca y aceite de oliva virgen extra

Guardada

Pasos de la receta

una hora

1

Limpiar las alcachofas enteras y ahuecarlas un poco y colocarlas en una cazuela a la medida y de pie
2

Una vez colocadas se añade sal pimienta y aceite en cada una y se cubre de agua hasta casi el borde de la alcachofa se ponen a cocer a fuego medio hasta que el corazón esté tierno depende de la alcachofa unos 20 minutos