إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بسم الله نضع اللحم والهيل والبصل والقرفة والقرنفل والملح مع ماء عادي بجهاز الضغط ونسكره مايقارب٣٠-٤٠د
- 2
نكون مجهزين الطماط والصلصة والبهارات المذكورة مع سمن او زيت شحم وماء مستكة وعلى النار لين يذوب الطماط ثم نضع اللحم فيه ونقلبه ياخذ النكهة
- 3
هنا وضعنا فوقه اللحم ونخليه يغلي معه ونقلبه لين يصير الايدام تبعه ثقيل شوي ونحمره من اعى بالفرن
- 4
نصفي المرق ونضع فوقه الرز وممكن نحتاج نزيد ماءوملح واضفت بس باس وحبه بصل كاملة بدون قشر ونفطيه لين يستوي
- 5
بس استوى ونشف الماء منه نضع فوقه الزبيب المغسول ونسكره لوقت التقديم ( قبل التقديم نرفع شوي من الرز مع الزبيب حتى نضعه ع الوجه بالصحن
- 6
نغرفه ونقدمه وزينته بطماط صغير وبالعااافية قدمته مع سلطة مقطعة وسلطة حارة ومرق
- 7
ملاحظات (الطبق فيه ماء كادي لكن لم يتوفر عندي كمان الرز اضع فيه منكهات قرفة-هيل- قرنفل) يكون افضل واطعم للرز
- 8
Https://snapchat.com/t/eOnzgtJOانسخيه والصقيه ثم بيفتح معك بإذن الله
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات