Bolu Simpel Lembut
Resep Mbk Niken Rosanti. Takaran gula dan margarinenya ak tambahin sendiri sesuai keinginanku.
Bolu Simpel Lembut
Resep Mbk Niken Rosanti. Takaran gula dan margarinenya ak tambahin sendiri sesuai keinginanku.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah yg kering untuk adonan,jgn ad air sedikit pun,krn bs membuat bolunya gatot.
- 2
Campur susu dan margarine di atas kompor,panaskan hingga mencair (jgn sampai mendidih),hilangkan uap panasnya.
- 3
Pisahkan kuning dan putih telur. Hati2 jgn sampai kuning menetes di putih telurnya.
- 4
Mixer putih telur hingga berbusa,jika sudah berbusa masukkan gula dikit demi sedikit bagi 3 tahap. Kocok putih telur hingga kaku selama kurleb 7-10 menit.
- 5
Setelah itu masukkan tepung terigu yg sudah diayak ke dlm adonan putih telur,kocok dgn speed rendah. Masukkan vanila essence,pewarna pandan dan mentega yg sudah dicairkan,aduk balik menggunakan spatula. Aduknya jgn mpe overmix ntr gatot d.
- 6
Tuangkan ke loyang yg sudah diolesi margarine dan sedikit tepung. Panggang dgn suhu 180°c selama 35 menit.
- 7
Keluarkan dr loyang dan dinginkan,baru dipotong2.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar