إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل الرز وننقعه في ماء دافئ لمدة ٣٠دقيقه (نصف ساعه).
- 2
بعد مرور نص ساعه ع نقع الرز نصفيه ونحط عليها البهارات ودبس الرمان والزيت ونطحن الطماطم والبصل والبقدونس طحن عادي مو ناعم ونحطهم كلها ع الرز ونقلبهم مزبوط
- 3
نحشي الورق عنب بالحشوة
- 4
نقطع بطاطس حلقات ونرصها قاع القدر ونحط فوقها ورق العنب بطريقه مرتبه
- 5
في جك او نحط ماجي وقليل ملح ليمون وملح وشويه كمون ونقلبهم جيدًا ونحطو فوق الورق العنب واهم شي انو تكون اعلى من مستوى ورق العنب وما تقل مويا الماجي ابدًا كي لا ينحرق
- 6
نضغطو ونغطيه ونخليه ع نار هادئ جدا لمدة ساعه وربع
- 7
بعد مرور الساعه وربع نتركه يهدى ويبرد لمده ساعه مع عدم فتح الغطا كي لا يسود الورق العنب
- 8
بعد م يبرد نفتحو ونحط ع الوجهه شويه زيت زيتون ونرصو ف الصحن وبالعافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2467173
التعليقات