سلطة البطاطا المقرمشة

Name: سلطة البطاطا المقرمشة
Cuisine: إماراتية
Ingredients: 4 ملاعق لبن كبار; 2 ملاعق طحينة; 1/2 ليمونة; 3 حبات ثوم; 1 حبة بصلة كبيرة; 1 حبة خيار كبيرة; 1/2 جرزة بقدونس مفروم; 4 حبات بطاطا وسط; 3 ملاعق ملح; 2 ملعقة بابريكا; 1 ملعقة نعناع

Am Mouhammed @cook_110470885

United Arab Emirates 🇦🇪

سلطة البطاطا المقرمشة

Am Mouhammed @cook_110470885

United Arab Emirates 🇦🇪

تم الحفظ

المكوّنات

4 ملاعقلبن كبار
2 ملاعقطحينة
1/2ليمونة
3 حباتثوم
1 حبةبصلة كبيرة
1 حبةخيار كبيرة
1/2 جرزةبقدونس مفروم
4 حباتبطاطا وسط
3 ملاعقملح
2 ملعقةبابريكا
1 ملعقةنعناع

تم الحفظ

الخطوات

1

بحط اللبن والطحين والثوم والبصل والخيار بقطعو ناعم والبصل بقطعو ناعم والبقدونس ملعقة ملح والنعناع وبخلطهم
2

بهي الاثناء بكون غسلت البطاطا وسلقتها سلقة كاملة بدون ما شيل القشر وبمدها بصينية الفرن وبأي زبدية عندي كبستها مشان اعملها مسطحة وحطيت عليها ملح والبابريكا وملعقتين زيت زيتون وبدخلها على الفرن على درجة حرارة ٢٠٠
3

طبعاً بضل عم شوف الاستواء تبعها مشان ما تحترق بس تاخود لون التحميص بطالعها وبحط نص البطاطا مع الخلطة وبحركهم منيح ونص التاني بحطها على الوجه لتزيين. صحتين ❤️❤️