الخطوات
- 1
بحفر والكوسا وبغسلها وبحطها على جنب وبقلي اللحمة بالسمنة وبحط عليه ملح وفلفل بس وبتركها لبين ما تبرد بعدين بحشي الكوسا كلها بيجوز يزيد لحمة حسب حجم الكوسا وبيجوز ينقص وبعدين بقلي الكوسا بالزيت لحتى تاخود لون بني
- 2
و بخلي الكوسا على جنب وبلش شغل باللبن بحط بيضة والملح والنشا والمكعب دجاج وبحرك اللبن قبل ما شغل تحتو وبحرك اللبن شغلة ١٠ دقائق لبين ما يذوب النشا كويس
- 3
و بعدين بشغل تحت اللبن نار تكون هادية وبضل حرك لحتى يبلش يغلي وبس يسمك بتضلو بتحطو ماء لبين ما يصير قوام اللبن يلي بدكن ياه انا حطيت كاستين ماء وبضل حرك
- 4
و انا عم حرك بنزل الكوسا فوق اللبن مع التحريك المستمر لمدة ٩ دقائق مشان الزيت يلي بالكوسا ما يطفو على اللبن
- 5
ضغري طفيت تحتو بعد ما خلصت تحريك. عملت ناحا كاستين رز ❤️❤️
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24697146







التعليقات