Вершкова паста з креветками

Name: Вершкова паста з креветками
Yield: 2 порції
Cuisine: України
Ingredients: 100 мл вершки 10-15 відсотків; 250-270 г креветки (морепродукти); 130 г макарони; вершкове масло для смаження; 60 г твердий сир; часник; 50 мл вода з макарон

Дарина Будник @cook_113125295

дуже смачна й ситна паста, її можна готувати як з креветками так і з іншими морепродуктами або навіть мʼясом. готується дуже легко й швидко, а виходить дуже смачно.

Вершкова паста з креветками

Дарина Будник @cook_113125295

Збережено

Інгредієнти

30 хвилин

2 порції

100 млвершки 10-15 відсотків
250-270 гкреветки (морепродукти)
130 гмакарони
вершкове масло для смаження
60 гтвердий сир
часник
50 млвода з макарон

Збережено

Кроки

30 хвилин

1

Зварити макарони як написано на інструкції (зазвичай 8-12 хвилин до стану аль денте)
2

Поки варяться макарони обсмажити на вершковому маслі часник
3

Коли часник обсмажиться, додати в сковорідку креветки, обсмажити їх до повного випаровування рідини
4

Коли креветки будуть готові в сковорідку наливаємо вершки, і відразу додаємо воду з макарон
5

Туди ж насипаємо 40 грамів сиру, решту залишаємо для подачі
6

На сковорідку відразу додаємо макарони, та залишаємо їх в соусі на пару хвилин (бажано не більше 3-4 хвилин бо буде занадто сухо)
7

При подачі пасту посипаємо рештою сира, і насолоджуємося дуже смачним блюдом!