Змішати яйця з цукром та сіллю та перемішати вінчиком (або ложкою)

До яєць додати молоко та мед і перемішати до однорідної маси

До суміші просіяти борошно, какао та розпушувач, та вимішати однорідне тісто (вінчиком або ложкою)

Додати до тіста олію та знов добре перемішати. тісто має бути трохи густе

Обсмажити панкейки на добре розігрітій сковорідці, без масла. коли на одній стороні панкейка зʼявляться бульбашки, значить панкейк можна перевертати. в мене з такої кількості тіста вийшло 18 невеличких панкейків

За бажанням можна прикрасити панкейки

На цьому все! всім приємного апетиту!