الخطوات
- 1
في إناء نضع كأس زبدة ذائبة وكأس زيت وكأس حليب ورشة ملح ونزيد نضيف فرينة بالتدريج حتى تتماسك العجينة ونغطيها بكيس بلاستيكي ونتركها ترتاح
- 2
- 3
في إناء أخر نضع حلوة الترك والفول سوداني محمص ومرحي ونخلطهم بالماء الزهر
- 4
في طاولة العمل نفتح العجينة وتكون بسمك رقيق ونطبعها بالطابع دائري كما هو موضح في صورة
- 5
نحضر دائرة من عجينة نفتحها باليد قليلا ونضع حشو في وسطها ونقوم بغلقها كما هو موضح في صورة
- 6
ثم نقوم بتشكيلها كما هو موضح في صورة
- 7
في صينية تدخل الفرن نحط فيها ورق الطهي ونحط الهليلات فيها ثم ندخلها للفرن كنت شعلتو كن قبل ونخليها تطيب اي تستوي من فوق ومن تحت كي تطيب اي تستوي نخرجها من فرن
- 8
ثم نقوم بتحضير الشاربات في قدر صغير نحط فيه كأس سكر وكأسان من ماء ونخليهم فوق نار يغلوا حتى نتحصل على شاربات
- 9
ثم نجيب هليلات تاوعي نحط وحدة داخل شاربات ثم نخرجها ونرمدها في ڤوفريط كما هو موضح في الصورة
- 10
- 11
نكمل كامل كمية لي عندي بنفس طريقة وبصحة وراحة
- 12
ملاحظة تقدرو تبدلوا الحشو بالمربى لي يكون عندك كيما اي مثل انا درت مربى المشمش
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها























التعليقات