Суп з червоною рибою та горохом

Name: Суп з червоною рибою та горохом
Yield: 8 порцій
Cuisine: України
Ingredients: 500 г супового набору з червоної риби (у мене хвостова частина форелі); 3 л води; 2 середніх морквини; 1-2 цибулини; 5-6 середніх картоплин; 200 г молодий горох (свіжого або замороженого); пучок кропу; за смаком сіль та спеції

Марина Гутник @marynka_in_kitchen

Легкий і смачний супчик нашвидкуруч
#експерименти #жовтий

Суп з червоною рибою та горохом

Марина Гутник @marynka_in_kitchen

Легкий і смачний супчик нашвидкуруч
#експерименти #жовтий

Збережено

Інгредієнти

1 година

8 порцій

500 гсупового набору з червоної риби (у мене хвостова частина форелі)
3 лводи
2середніх морквини
1-2цибулини
5-6середніх картоплин
200 гмолодий горох (свіжого або замороженого)
пучоккропу
за смакомсіль та спеції

Збережено

Кроки

1 година

1

Залити рибу водою, довести до кипіння і варити 12-15 хвилин. Готову рибу вийняти з бульйону, дати охолонути, розібрати.
2

Помити, почистити і порізати овочі.
3

В рибний бульйон додати нарізану картоплю, моркву, цибулю. Всипати горошок. Довести до кипіння і варити до готовності. Наприкінці додати рибу, порізаний кріп, сіль і спеції за смаком.
4

Накрити каструлю з супом кришкою і дати постояти 10-15 хвилин. Смачного 🤗