إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
على النار نضع شرائح البصل في قاع القدر مع شوي زيت ونرتب فوقها السمان ونتركه على نار متوسطة مدة ٤٠ دقيقة ونضيف البهارات
- 2
نصب الماء المغلي حتى يغطي السمّان ونتركه على النار مدة نصف ساعة او حتى يستوي
- 3
لعمل الازر (نضع ٤ كاس ماء مغلي على الارز مع الملح والزيت والليمون المجفف ونتركه على نار عالية حتى يتبخر الماء ثم نهدئ النار الى اقل درجة ونتركه ٢٠ دقيقة
- 4
بعد ان يستوي السمّان نخرجه من القدر ونصفه في صينية الفرن ونصب عليه قليل من مرقة السمان
- 5
بعد ان تتحمر نعود ونصب عليها من مرقة السمان حتى تطرى وبالعافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24731808
التعليقات