Carang gesing
Carang gesing (ꦕꦫꦁꦒꦼꦱꦶꦁ) adalah penganan asal Yogyakarta/ jawa tengah, yang manis dan nikmat. Bahan utama adalah buah pisang dan roti tawar yang dipotong-potong lalu diberi bumbu santan dan rempah penyedap (seperti gula, vanili dan garam). Adonan ini lalu dibungkus daun pisang dan kemudian dikukus.
Carang gesing
Carang gesing (ꦕꦫꦁꦒꦼꦱꦶꦁ) adalah penganan asal Yogyakarta/ jawa tengah, yang manis dan nikmat. Bahan utama adalah buah pisang dan roti tawar yang dipotong-potong lalu diberi bumbu santan dan rempah penyedap (seperti gula, vanili dan garam). Adonan ini lalu dibungkus daun pisang dan kemudian dikukus.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Larutkan gula garam vanili ke 250 ml air dan santan kara
- 2
Tambahkan susu cair
- 3
Setelah telur dikocok lepas ditempat yang berbeda, campurkan ke dalam larutan santan susu
- 4
Siapkan daun pisang, isi potongan roti tawar, pisang, guyur dengan larutan santan susu telur. Tambahkan potongan daun pandan.
- 5
Semat dengan lidi atau tusuk sate.
- 6
Kukus 30 menit atau sampai matang.
- 7
Siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar