Sebelumnya saya mengkukus terlebih dahulu cumi selama 5-6 menit setelah itu potong potong kecil kecil (maaf tidak terekam cumi nya). Pecahkan telur lalu kocok lepas telur. Cabe, bawang merah, bawang putih, garam dan kaldu bubuk tumbuk lalu masukkan kedalam kocokan telur,masukkan potongan cumi lalu kocok lepas kembali.

Panaskan wajan beri sedikit minyak goreng lalu setelah minyak panas, masukkan kocokan telur kedalam wajan gulingkan biar merata didalam wajan, atau angkat telur dengan Sutil dan biarkan sisa kocokan telur mengalir ke sisi bawah lakukan di semua sisi sampai telur merata ketebalannya. Setelah itu kecilkan api ke sedang supaya matang merata apabila sisi bawah sudah matang balik, dan sisi bawah pindah ke sisi atas.apabila sisi bawah matang matikan api angkat telur dadar