Spárgakrémleves
Német recept alapján, kicsit savanyúbbra.
Zöldségfüggő vagyok, már nézni is imádom "őket". Ráadásul "ők" titulust kapnak. 😅😬
A zöld spárga kiérdemelte a "leginkább utált díjat" nálam, úgyhogy gondoltam, nem helyes receptet választottam.
A szuper Rettertütémben ( ments meg zöldség -gyümölcs) volt spárga.
Spárgatermelő vidék, akkor helyi recept! S láss csodát. Isteni finom.
Az alaprecept a Malteskitchen receptje. Köszönet érte.
Spárgakrémleves
Német recept alapján, kicsit savanyúbbra.
Zöldségfüggő vagyok, már nézni is imádom "őket". Ráadásul "ők" titulust kapnak. 😅😬
A zöld spárga kiérdemelte a "leginkább utált díjat" nálam, úgyhogy gondoltam, nem helyes receptet választottam.
A szuper Rettertütémben ( ments meg zöldség -gyümölcs) volt spárga.
Spárgatermelő vidék, akkor helyi recept! S láss csodát. Isteni finom.
Az alaprecept a Malteskitchen receptje. Köszönet érte.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A spárgát alapos mosás után vastagon meghámozzuk, a fás végét levágjuk, a hámozott részt kevés vízben cukorral, sóval 15 perc alatt megfőzzük, a főzővizet leöntjük, felfogjuk, a hámozott részeket kidobjuk.
- 2
A felfogott főzővízben a rövidebbre darabolt spárgát puhára főzzük. (Én ekkor tettem bele 2 szem közepes krumplit, mert főételnek szánom.) Leturmixoljuk, a lábasban világos rántást készítünk, a leturmixolt spárgát beletöltjük folyamatosan kevergetve újra fűszerezzük. Újra forrás előtt kerül bele a tejszín. 5 perc forralás kis lángon, kóstolás után üvegekbe töltöttem. (Iszonyú kicsi a hűtőnk.)
- 3
Jó étvágyat kóstoló. 🤩
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek