Fokhagymás cukkini krémleves
Villámgyors és egészséges krémleves vacsorára, a kedvenc cukkiniből. :)
Fokhagymás cukkini krémleves
Villámgyors és egészséges krémleves vacsorára, a kedvenc cukkiniből. :)
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A cukkiniket megmossuk és vékonyra karikázzuk. A fokhagymákat apró kockákra vágjuk.
- 2
Egy lábasban felhevítünk kb. 2 kiskanálnyi teavajat, majd rádobjuk az apróra vágott fokhagymát.
- 3
Ezután rádobjuk a cukkinikarikákat, vigyázunk, hogy a fokhagyma le ne égjen. Átkeverjük, kicsit hagyjuk párolódni, miközben megsózzuk, csipet borssal megszórjuk, és tetszés szerinti mennyiségű petrezselymet szórunk rá (én most szárazat, mert friss nem volt itthon).
- 4
Felöntjük fél liter vízzel (esetleg alaplével, ha van) és lefedve főzzük, amíg a cukkinik jól megpuhulnak.
- 5
Ezután beleöntjük a tejszínt is, majd pár perc múlva belemerítjük a botmixert és simára mixereljük.
- 6
Miután ezzel is megvagyunk, még hagyjuk főni, fedő nélkül, hogy kicsit besűrűsödjön.
- 7
Jó étvágyat! :-)
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek