Olasz Milk Bread

Name: Olasz Milk Bread
Yield: 6 zsemléhez
Cuisine: Magyar
Ingredients: 300 ml tej; 10 g friss élesztő; 40 g cukor; 250 g kenyérliszt; 250 g 00-ás liszt; 10 g só; 75 g olívaolaj; 1 db tojás a lekenéshez; ízlés szerint mák vagy szezámmag

Edina Vaspöri-Major @Medina1126

Különösebb története nincs, szeretem a kelteket. Készíteni és enni is, az új dolgok mindig is vonzottak, most ez is az. Először készítettem én is😁és nem szeretnék mindig boltit venni, enni, adni a családnak

Olvass tovább

Olasz Milk Bread

Edina Vaspöri-Major @Medina1126

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

6 zsemléhez

300 mltej
10 gfriss élesztő
40 gcukor
250 gkenyérliszt
250 g00-ás liszt
10 gsó
75 golívaolaj
1 dbtojás a lekenéshez
Díszítéshez:
ízlés szerint mák vagy szezámmag

Mentve

Elkészítés

1

Minden hozzávalót kimérek. Langyos tejben (kb. 1 dl) elmorzsoljuk az élesztőt 1 teáskanál cukorral, amit az összmennyiségből veszünk ki.
2

Összekeverjük a lisztet, a megmaradt cukrot - tejet, a sót, mehet bele az étolaj, az élesztős tej, és jól kidagasztjuk. Legalább 1 órát hagyjuk kelni lefedve.
3

6 gombócot formázunk belőle, majd egy akkora tepsibe rakjuk, amiben majdnem összeérnek egymással. Letakarva, fél órát kelesztjük.
4

Lekenjük felvert tojással, megszórjuk magokkal (itt most csak mákkal).
5

200 fokra előmelegített sütőben kb. 40 perc alatt készre sütjük.
6

Bármivel tálalhatod... de úgy igazán olasz, ha vajjal és lekvárral