ننقع البانيه والليمون نقطعه شرائح بالطول

نحضر بعد كدة البصل جوليان وطماطم متقطعة بالطول وفلفل رومي وفلفل طويل بارد وفصين او تلاتة ثوم حسب الكمية

نسخن الزيت بس ما نقدحهوش وننزل فيه بشرايح الفراخ تأخذ الصدمة ونشوحها شوية بعد كدة نحط البصل ونشوحهم شوية كمان ونحط الطماطم عشان مش بتأخذ سوا اوي والفلفل والثوم لحد ما يغلوا نخفف عليهم النار ونستني لما تنطر قدامها

وممكن اختياري نحطها تحت الشواية في الفرن وتتقدم مع معكرونة او رز بالشعيرية وبالهنا والشفا