Ruccolás krumplifőzelék
Egy egyszerű krumplifőzelék ruccolával feldobva. Meglepően jó kombináció számomra, pedig csak egy hirtelen ötlet volt, hogy a ruccolát beletegyem a krumplifőzelékbe. :-)
Ruccolás krumplifőzelék
Egy egyszerű krumplifőzelék ruccolával feldobva. Meglepően jó kombináció számomra, pedig csak egy hirtelen ötlet volt, hogy a ruccolát beletegyem a krumplifőzelékbe. :-)
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A krumplit meghámozzuk, felkockázzuk vagy felkarikázzuk. A ruccolát megmossuk, lecsepegtetjük, majd kicsit összedaraboljuk (nem kell nagyon apróra).
- 2
A zsíron kicsit megpirítjuk a krumplit, majd annyi vízzel öntjük fel, amennyi bőven ellepi (a ruccola miatt több kell). Sózzuk, beletesszük a babérlevelet, majd fedő alatt puhára főzzük.
- 3
A főzési idő vége előtt pár perccel a zsírból és a lisztből rántást készítünk, majd a megfőtt krumplihoz adjuk, és folyamatosan kevergetve pár percig kis lángon tovább főzzük, hogy besűrűsödjön. Ekkor hozzákeverjük a ruccolát is, és borsozzuk.
- 4
Tetszőleges feltéttel vagy akár magában, melegen tálaljuk.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek