Pie buah
Bikin stock dessert lagi di kulkas, pasukan di rumah lebih senang aneka pastry(apalagi soes &pie) drpd bakery (roti/bolu) Kali ini bikin crust/kulit pie versi gurih krn vla dan buahnya udah manis.
Pie buah
Bikin stock dessert lagi di kulkas, pasukan di rumah lebih senang aneka pastry(apalagi soes &pie) drpd bakery (roti/bolu) Kali ini bikin crust/kulit pie versi gurih krn vla dan buahnya udah manis.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan kulit, timbang 25gr. Cetak dan Tusuk" dasarnya dg garpu agar tidak melembung saat dipanggang. Saya pakai cetakan pie ukuran besar (A/ 7,5cm).
- 2
Panaskan oven dg suhu 200°c api atas bawah. Oven kulit pie 40menit/sesuaikan oven masing".
- 3
Campur semua bahan vla, kecuali margarin. kalau perlu disaring. Masak bahan vla dg api sedang sampai mengental dan meletup-letup. Masukkan margarin aduk rata. Biarkan hangat.
- 4
Masukkan vla ke plastik segitiga/piping bag.
- 5
Potong buah sesuai selera.saya pakai jeruk,lengkeng,anggur merah&hijau.
- 6
Setelah kulit pie matang, keluarkan dari cetakan. Semprotkan vla, tata buah.
- 7
Masak nutrijel seperti pada petunjuk. Kuaskan pada permukaan pie buah agar tampak mengkilap dan buah tidak geser.
- 8
Simpan di kulkas, sajikan dingin lebih nikmat..
- 9
Bisa dibungkus dg plastik mika/plastik opp
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar