صدور فراخ مشويه بالثوم و الليمون

Name: صدور فراخ مشويه بالثوم و الليمون
Cuisine: مصرية
Ingredients: صدور دجاج "حسب عدد الافراد"; 1 ملعقه ثوم مفروم; 1 ملعقه كمون; 1 ملعقه ليمون; 1 ملعقه نعناع; 2 ملعقه خل; 1/2 ملعقه قرفه; 1/2 ملعقه جنزبيل; 1/2 ملعقه كركم; 1/2 ملعقه قرنفل; 1/4 كوب لبن رايب خالي الدسم; ملح حسب الزوق

Dina Sami @DinaSami19

Egypt

اصحاب الدايت و احباء الاكل اللايت بقي 😉

اقرأ المزيد...

صدور فراخ مشويه بالثوم و الليمون

Dina Sami @DinaSami19

Egypt

اصحاب الدايت و احباء الاكل اللايت بقي 😉

تم الحفظ

المكوّنات

صدور دجاج "حسب عدد الافراد"
1 ملعقهثوم مفروم
1 ملعقهكمون
1 ملعقهليمون
1 ملعقهنعناع
2 ملعقهخل
1/2 ملعقهقرفه
1/2 ملعقهجنزبيل
1/2 ملعقهكركم
1/2 ملعقه قرنفل
1/4 كوبلبن رايب خالي الدسم
ملح حسب الزوق

تم الحفظ

الخطوات

1

هنخلط مكونات التدبيله مع بعض كويس جدا
2

بعدين نتبل صدور الفراخ بعد ما نكون غاسلنها و ناقعنها في مايه بخل و ملح و خالينها من العظم
3

هنسيب الفراخ تتبل الفتره المتاحه عندك حتي لو هتكون ليله كامله او ساعه او ساعتين مش هتفرق غير انها هتكسبها طعم اكتر
4

بعد كده بجيب الجريل و كالعاده بدون اي ماده دهنيه و نشوي و اذا حباهم ياخدو ريحعه الفحم بعد ما تخلصي شوي تجيبي فحمه مولعه و تحطيها مع الفراخ و عليها نقط زيت خفيفه عشان تدخن
5

و بعدين تغطيهم و تسيبيهم من 5 دقايق ل 10 دقايق يعني مش كتير و بعدين تقدم و بآلف هنا