Bolu Kukus Ketan Hitam Keju Lumer (Viral💖)
Katanya lagi viral bolu ini. Seliweran terus di medsos, hehe. Dari pada penasaran dong, akhirnya praktik juga lah🤭.
Mudah banget dan cepet dalam proses pembuatannya. Dikukus, cocok buat kamu yang tidak punya oven.
Markicook, mari kita cooking😚
Bolu Kukus Ketan Hitam Keju Lumer (Viral💖)
Katanya lagi viral bolu ini. Seliweran terus di medsos, hehe. Dari pada penasaran dong, akhirnya praktik juga lah🤭.
Mudah banget dan cepet dalam proses pembuatannya. Dikukus, cocok buat kamu yang tidak punya oven.
Markicook, mari kita cooking😚
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan kukusan terlebih dahulu.
Kocok dalam wadah: telur, SP, gula pasir, vanilla dan garam.
Mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental putih berjejak, sekitar 6 menit.
- 2
Ayak jadi satu: tepung ketan hitam, coklat bubuk dan baking soda.
Masukkan dalam adonan telur. Aduk rata/mixer kecepatan paling rendah. - 3
Masukkan campuran bahan cair: minyak, santan dan margarin. Aduk rata dengan spatula.
- 4
Siapkan loyang 24 cm. Oles rata seluruh permukaan loyang dengan minyak.
Tuang separuh adonan ke dalam loyang. Kukus selama 15 menit.
- 5
Sambil menunggu adonan dikukus, campur jadi satu keju oles, kental manis dan susu cair full cream. Aduk rata, masukan ke dalam piping bag.
- 6
Setelah 15 menit, angkat adonan dari kukusan, kemudian masukkan keju. Tuang kembali sisa adonan hingga keju tertutup.
Kukus kembali selama 15 menit atau hingga matang. - 7
Angkat, dinginkan.
Sajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)