Zöldséges darált hús

Name: Zöldséges darált hús
Yield: 4 -5 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg darált sertéshús; 4 db répa; 2 db nagyobb kápia paprika; 250 g sűrített paradicsom; 2 nagy fej vöröshagyma; 1 nagy fej lilahagyma; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 2-3 evőkanál étolaj; ízlés szerint kevés pirospaprika

Gàti- Kertész Tünde @Gati_Kertesz_Tunci

Nyíregyhàza

Zöldséges darált hús

Gàti- Kertész Tünde @Gati_Kertesz_Tunci

Nyíregyhàza

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

4 -5 adag

1 kgdarált sertéshús
4 dbrépa
2 dbnagyobb kápia paprika
250 gsűrített paradicsom
2 nagy fejvöröshagyma
1 nagy fejlilahagyma
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
2-3 evőkanálétolaj
ízlés szerintkevés pirospaprika

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A zöldségeket megpucoljuk, feldaraboljuk csíkokra. Lehet több fajta zöldség is, ízlés szerint. (Cukkini, borsó, kukorica stb.)
2

Étolaj megdinsztelem a hagymát.
3

Majd ráteszem a darált húst, megpirítom, ráteszem ízlés szerint a fűszereket, majd a pirospaprikát. Ráöntök kb. Fél pohár vizet.
4

Amikor megfőtt a hús hozzáadom a felcsíkozott zöldségeket. (Most kápiát és sárgarépát.) Én tettem még rá gulyáskrémet is.
5

Amikor megpuhul a zöldség is, azonnal tálalható. Én még főtt rizst készítettem hozzá.
6

Jó étvágyat!