Sonkás - sajtos háromszög
Otthon is könnyen elkészíthető, sós péksütemény. Az adag felezhető, ha kevesebbet és szorozható, ha többet készítenél belőle. Ízlés szerint, bármilyen alappal és feltéttel is elkészíthető. 🙂
Sonkás - sajtos háromszög
Otthon is könnyen elkészíthető, sós péksütemény. Az adag felezhető, ha kevesebbet és szorozható, ha többet készítenél belőle. Ízlés szerint, bármilyen alappal és feltéttel is elkészíthető. 🙂
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A langyos tejbe keverjük a cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt, kb. 10 percet hagyjuk, amíg felfut.
- 2
Egy tálba szitáljuk a lisztet, belekeverjük a sót és hozzáöntjük az olajat.
- 3
Hozzáöntjük a felfutott élesztőt, majd összegyúrjuk. Konyharuhával betakarjuk és hagyjuk kelni 40 percig.
- 4
Amíg a tészta kel, kikeverjük az alapot. A tejfölbe teszünk egy csipet sót, és belereszeljük a 2 gerezd fokhagymát és összekeverjük.
- 5
A sonkát és a bacont kockázzuk, lereszeljük a sajtot.
- 6
A megkelt tésztát enyhén lisztezett gyúródeszkára öntjük és vékonyra (kb. 2-3 mm-re) nyújtjuk.
- 7
A kinyújtott tésztát megkenjük a tejfölös alappal és rászórjuk a kockázott sonkát, bacont, és reszelt sajtot. (ízlés szerint paradicsomos alappal is elkészíthető).
- 8
Feltekerjük, majd háromszög alakúra szeleteljük.
- 9
Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, majd hagyjuk pihenni 25 percet. Amíg pihen a tészta, előmelegítjük a sütőt 180 C fokra.
- 10
A tésztát megkenjük a felvert tojással, majd 180 C fokra előmelegített sütőbe helyezzük és kb. 30-35 perc alatt készre sütjük.
- 11
Jó étvágyat! 🙂
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek