الخطوات
- 1
في طنجرة على النار نضع الزيت والبصل واتركها قليلا حتى تذبل
- 2
نكون قد غسلنا البامية وصفيناها جيدا نضيفها فوق البصل ونبدأ بتقليبها من فترة لفترة إلى أن تذبل البامية وتصبح قريبة للاستواء
- 3
ملاحظة: ممكن قلي البامية بزيت عميق ونختصر مرحلة تقليب البامية
- 4
في هذه الأثناء نكون قد سلقنا البندورة حتى ينفصل القشر عنها... ننزع القشر ونهرسها مع القليل من ماء سلقها ونضيف ربةالبندورة
- 5
بعدها نزيد خابط البندورة على البامية ونخلطها ونتركها مع البامية حتى الاستواء نزيد الثوم والملح اخيرا
- 6
نترك الطبخة بضع دقائق ثم نرفعها عن النار ونسكبها بصحن التقديم
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24815494







التعليقات