Bolu Lapis Taro Kukus
Cara Membuat
- 1
Masukkan minyak dan santan kedalam gelas, aduk hingga tercampur rata
- 2
Campurkan dan ayak tepung terigu, baking powder, susu bubuk dan maizena
- 3
Kocok dengan kecepatan tinggi telur, gula, garam dan SP sampai mengembang, putih dan berjejak.
- 4
Kecilkan speed masukkan bubuk taro dan campuran terigu, matikan speed tuang santan
- 5
Aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata dan tidak ada minyak yang mengendap dibawah, tuang kedalam cetakan ukuran 12 x 20 x7 hentak "an
- 6
Kukus selama 10' yang sebelumnya kukusan telah dipanaskan. Untuk sisa ⅔ bagian beri pasta taro kemudian tuang keatas adonan putih yang sudah matang, kukus kembali selama 10'
- 7
Untuk sisa yang ⅓ bagian lagi beri sedikit pasta taro kembali, tuang diatas adonan kedua kukus selama 20' hingga matang
- 8
Angkat...dan keluarkan dari cetakan, angin" kan diatas cooling rak
- 9
Potong"... Sajikan....
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya































Komentar