Nasi bakmoy ayam telur

Name: Nasi bakmoy ayam telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ayam paha fillet; 3 buah telur rebus; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 sdm kecap manis; 2 sdm saus tiram; 1 sdt minyak wijen; 1 sdt gula; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt ladaku; 1 liter air; 1 ruas jari jahe geprek; 1 batang daun bawang bagian putihnya; 2 siung bawang putih cincang; 1 sdt garam; 1/4 sdt ladaku; 1 sdt kaldu jamur; secukupnya Nasi; secukupnya Daun bawang bagian hijaunya iris halus; secukupnya Bawang goreng; secukupnya Jeruk limau

Acikaper @acikaper

Semarang, Jawa Tengah, Indonesia

Anakku umur 1.5 th suka bgttt nih
Bs dimakan org dewasa juga
Thx resepnya kaka @_UmmaNasya

Lebih banyak

Nasi bakmoy ayam telur

Acikaper @acikaper

Semarang, Jawa Tengah, Indonesia

Anakku umur 1.5 th suka bgttt nih
Bs dimakan org dewasa juga
Thx resepnya kaka @_UmmaNasya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

250 grayam paha fillet
3 buahtelur rebus
Bumbu ayam telur
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 sdmkecap manis
2 sdmsaus tiram
1 sdtminyak wijen
1 sdtgula
1/2 sdtgaram
1/4 sdtladaku
Bahan kuah
1 literair
1 ruas jarijahe geprek
1 batangdaun bawang bagian putihnya
2 siungbawang putih cincang
1 sdtgaram
1/4 sdtladaku
1 sdtkaldu jamur
Pelengkap
secukupnyaNasi
secukupnyaDaun bawang bagian hijaunya iris halus
secukupnyaBawang goreng
secukupnyaJeruk limau

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk limau
2

Kemudian cuci kembali
3

Rebus daging ayam
4

Rebusan air pertama dibuang, diganti rebusan air kedua untuk diambil kaldunya
5

Masukkan ayam, jahe dan daun bawang direbusan air kedua.
6

Jika sdh sisihkan ayam.
7

Tumis bawang mer bawang putih yg sdh dihaluskan dan beri bumbu, masukkan daging tumis sbntr. Tambah air dan masukkan telur. Rebus sampai bumbu meresap
8

Untuk membuat kuah, panaskan bawang put yg sdh dicincang halus, masukkan rebusan air ayam. Tambah garam ladaku dan kaldu bubuk. Tes rasa
9

Taruh nasi dipiring dan beri tumisan ayam telur. Siram kuah. Taburi daun bawang dan bawang goreng jg perasan jeruk limau. Bs ditambahkan irisan cabai yaSs