صينية البطاطس بالباذنجان
طعمممه مرا وسهله يمممي🍆🥔
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
قشري البطاطس واسلقيها وحطي عليها ملح كمان ليش نقشرها اول؟ عشان على طول تهرسيها بعد ماتستوي مايحتاج تقشريها بس تصفيها من المويا
- 2
قطعي الباذنجان دوائر وغسليه ونقعيه بمويا وملح عشان المراره تروح اتركيه اللين تستوي البطاطس ماراح يضر
- 3
جيبي اللحم المفروم بعد ماتسيحيه من الثلج وحطيه بالصاج وحطي شويا زيت واصبري شويا اللين يتغير لوننها حطي البصل والفلفل رومي قطعيهم صغار وحطي بهارات وملح
- 4
جيبي صحن عميق عشان تخلطي القشطه مع ٣ملاعق مايونيز و٣ملاعق كبيره جبنه سايله وحركيهم مزبوط
- 5
ادهني الصينيه شويا زيت او زبده ورصي الباذنجان وحطي ملعقتين من الخلطه بعدين حطي المفرومه وزعيها بالتساوي
- 6
اهرسي البطاطس مزبوط بعد ماوزعتي المفرومه بالتساوي حطي البطاطس برضو بالتساوي وبعدها حطي الخلطه
- 7
رشيها من فوق شويا بهار الليمون او بهارات مشكله
- 8
دخليها الفرن شغلي من تحت اول عشان يستوي الباذنجان خليها نص ساعه بعدين شغلي عليها من فوق خليها من ١٠الى ١٢ دقيقه وانتبهي عليها كلو يعتمد على درجة حرارة الفرن
- 9
صارت جاهزه للاكل وكذا بالهناء والعافيه يارب
- 10
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات