Bakwan Talas

Name: Bakwan Talas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah talas (taro) ukuran sedang; 2 sdt bawang putih bubuk; 1 sdt lada bubuk; 1 batang daun bawang (bisa di ganti seledri atau kucai); 3-4 sdm tepung terigu; Secukupnya garam dan kaldu jamur

Rachel Sampouw @masak_enak_gampang

Bakwan Talas

Rachel Sampouw @masak_enak_gampang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahtalas (taro) ukuran sedang
2 sdtbawang putih bubuk
1 sdtlada bubuk
1 batangdaun bawang (bisa di ganti seledri atau kucai)
3-4 sdmtepung terigu
Secukupnyagaram dan kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Serut talas (potong² bentuk korek api). Usahakan bentuknya kecil².
2

Setelah di serut, beri lada+baput+garam+kaldu jamur+daun bawang kemudian aduk rata.
3

Tambahkan 4-6 sdm air, dan masukkan tepung terigu sampai adonan mudah di bentuk.
4

Goreng dengan api sedang cenderung kecil supaya krispi dan matang sampai ke dalam. Angkat dan sajikan.