إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يقشر البطاطس ويسلق مع اضافه الملح لماء السلق
- 2
يسلق الخضار ويصفى ويشوح مع الذبده والاعشاب المفرومه(يمكن استخدام الخضار بالذبدة المجمد من السوبرماركت لتوفير الوقت والجهد)
- 3
لعمل الصوص الأبيض نقوم بطبخ الكريمه بعد تخفيفها بالماء واضافه التوابل والملح وبودرة مرق الخضار والذبد...ثم نقوم بتزويب القليل من الكورن فلور فى ماء بارد ويضاف إلى خليط الكريمه مع الخفق المستمر حتى نحصل على صوص متوسط السماكه(يمكن الاستغناء عن هذة الخطوة باستعمال الصوص الجاهز من كنور او ماجى)
- 4
فى وعاء نقوم بمزج البطاطس المسلوق والخضار السوتيه و الكريمه وزينيها على زوقك
- 5
ممكن ترشى عليها جبه مبشوره وتدخليها الفرن اذا حابه
- 6
ملحوظه صغيره.... انا بقوم بتحضير كل المكونات مع بعض فى نفس الوقت بحيث تكون ساخنه وبقدمه مباشرة.....اذا ما وتقديمها فى نفس الوقت افضل تدخليها الفرن قبل التقديم
- 7
وعليكم بالف عافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات