A zsemléhez az élesztőt a cukor felével és a tejjel felfuttatjuk. A száraz alapanyagokat egy tálba mérjük és összekeverjük, majd hzzáadjuk a felfuttatott élesztőt, a langyos vizet és a tojást. Begyúrjuk a tésztát, majd az olvasztott margarint is beledolgozzuk. Picit olajos kézzel 6 zsemlét formázunk és meleg helyen hagyjuk kelni 30 percet. Airfryerben először 195 fokon 10 percig, majd után 170 fokon sütjük még 10 percig. (Nekem a pizza ikonon volt mikor sült.) Hagyjuk kihűlni.

Kettévágjuk, majd mindkét oldalát megkenjük mustár és majonéz keverékével. Erre tesszük a cheddar sajtot, majd a jégsalátát. Erre jön a tükörtojás, majd egy szelet sajt és kevés mustár és majonéz. Ráhelyezzük a sült hagymát, egy szelet sajtot, majd a jégsaláta és még egy szelet sajt.

Airfryerben pár perc alatt beleolvasztjuk a sajtot. Az édesburgonyát meghámozzuk, feldaraboljuk, majd sózzuk és forró olajban kisütjük. Együtt melegen tálaljuk. Jó étvágyat hozzá! 🙂