الخطوات
- 1
تسلق اللحم مع البهارات وراس بصل والقرفه الى حين الاستواء وندع ماء السلق جانبا حتى نطبخ الارز فيه
- 2
نضع الارز في قدر مع البهارات الصحيحه وملح حسب الرغبة ونتركه حتى ينضج
- 3
في قدر اخر نضع الزيت والبصل وبقلب حتى يذبل ثم نضع ع البطل حلقات البندورة وتحرك حتى تلين
- 4
نضع القليل من مرق اللحم والبهارت الي ذكرناها لطبقة اللحم مع الكاري والتوابل الي بتحبيها
- 5
نضع حلقات البطاطس ع حواف القدر بشكل دائري
- 6
يضاف الارز المطبوخ فوق البطاطس كطبقه ويوضع الزبيب والكاري بين طبقتين الارز
- 7
ثم نغطي ا لقدر ونتركه ع نار هاديه حتى تنضج البطاطس وقبل التقديم نحرك الارز
- 8
وتقدم وصحتين وهنا
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2483864




التعليقات