نضع في قدر زيت + قطع اللحم ونقليهم جيداً

نضيف البصل كمية معتبرة (نقطعه إلى دوائر نصفين)

ثم نضيف التوابل ملح + فلفل أسود + فلفل عكري + فلفل قناوة

بعدما يذبل البصل نضيف حبات الطماطم

ملاحظة: سر البنة هذه الوصفة البصل والطوماطيش مثل شكشوكة بصل وطموماطيش تماما

بعد نضيف ما ك طماطم مصبرة

ثم نمرق الاكلة على طرف القدر ونتركها تنضج.

بعد نقدمها ونرافقها مع سلطة من الأحسن شلاطة (لاليتي).

فضلا منكم من مر من هنا نتمنى يدعو لي أن أنجح وأتفوق في إمتحاني ويسخر لي من الناس الطبية.

إمتحان بعد سنين تعب الطفولة والشباب ولكم بالمثل ربي يوفقكم ويوفق أبناكم.

كان طريق جد شاق ليس من تعب الدراسة كانت الجزء الأمتع لانه كل حرف تعرفه كان سبب لاساعد به الحمد لله ولو لم أرى ثمرة جهدي للآن لكن من خلال تربصاتي الأخيرة أدركت أن الجهد لا يضيع وان سعيه سوف يرى.

لكن كثرة العوائق كل الوصفات التي تعلمتها وعدة اخرى لم اتمكن من وضعها وقت إكمال درس أو مادة لانه تخصصي يتطلب جهد كبير

ممكن يوجد تطبيقات النشر فيها بطريقة اسرع لكن كوكباد احسن لانه مبرمج للطبخ وفقط بدون تعليقات غير لائقة او ربما لا استعمل تطبيقات إلا لحاجة

لهذا للتعريف ولو بجزء بسيط بأكلاتنا الجزائرية كان أفضل خيار ان شاء مستقبلا اضع وصفات أخرى عربية وغربية.

و بالصحة والعافية وشهية طيبة 🌹.

كما ان الطبخ كانت وسيلة تعبير عن الحب

Bouche plein de bouffe, plein d'amour 🩷