بطاطا محمرة بصوص الطماطم ومعدنوس

Name: بطاطا محمرة بصوص الطماطم ومعدنوس
Yield: 6 أشخاص
Cuisine: جزائرية
Ingredients: كيلو بطاطا مقطعة مربعات متوسطة ومقليه; قطع من الدجاج; 1 فنحان صوص طماطم; فصوص ثوم; 1 بصلة صغيرة; 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود; ملح حسب الذوق; ملعقة متوسطة كسبر; 1/2 ملعقة صغيرة توابل الدجاج; ملعقة صغيرة فلفل احمر عكري; 3 بيضات او اكثر حسب كمية البطاطا; جبن مبشور; جبن طري; كمية من معدنوس

🍓🍓 ام اسلام 🍓🍓 @om_islam

انا إمرأة جزائرية🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿 احب الطبخ والحلويات ام لأربعة اوﻻد

اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين #جزائرية #مريولي_باسمي

اقرأ المزيد...

بطاطا محمرة بصوص الطماطم ومعدنوس

🍓🍓 ام اسلام 🍓🍓 @om_islam

انا إمرأة جزائرية🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿 احب الطبخ والحلويات ام لأربعة اوﻻد

اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين #جزائرية #مريولي_باسمي

تم الحفظ

المكوّنات

ساعة

6 أشخاص

كيلوبطاطا مقطعة مربعات متوسطة ومقليه
قطعمن الدجاج
1فنحان صوص طماطم
فصوصثوم
1بصلة صغيرة
1/2 ملعقة صغيرةفلفل اسود
ملح حسب الذوق
ملعقة متوسطةكسبر
1/2 ملعقة صغيرةتوابل الدجاج
ملعقة صغيرةفلفل احمر عكري
3بيضات او اكثر حسب كمية البطاطا
جبن مبشور
جبن طري
كمية من معدنوس

تم الحفظ

الخطوات

ساعة

1

في قدر الضغط ضعي الزيت وقطع الدجاج قليهم حيدا ثم ضفي التوابل والملح وصوص الطماطم واغصان معدنوس وثوم قليهم ثم ضفي نصف كاس ماء ساخن
2

اغلقي قدر الضغط وعندما يصفر نقصي النار تكون هادئة واتركيه ينضج تقريبا من 25 حتي 30د
3

حضري البطاطا المقلية وضعيها في صينية وضفي لها شرائح الفلفل الحلو المشوي ثم ضفي لها البيض والجبن الطري وكمية من المرق خلطيهم وانثري الجبن المبشور ضغيها في الفرن تنضج
4

في الاخير ضفي فوقها المعدنوس