Bébicékla saláta télire

Nem szoktunk céklát nevelni a kertben, most véletlen folytán lett, viszont a helyet fel kellett szabadítani az uborka palantáknak, így még bébi céklaként használtam fel. A bébicéklát nem kell feltétlen főzni, könnyedén lehet hámozni, vékonyra szeletelve roppanós marad, így gyorsabb is. Ha nagyon picik szeletelni sem kell.
#junius2026
Bébicékla saláta télire
Nem szoktunk céklát nevelni a kertben, most véletlen folytán lett, viszont a helyet fel kellett szabadítani az uborka palantáknak, így még bébi céklaként használtam fel. A bébicéklát nem kell feltétlen főzni, könnyedén lehet hámozni, vékonyra szeletelve roppanós marad, így gyorsabb is. Ha nagyon picik szeletelni sem kell.
#junius2026
Elkészítés
- 1
A céklát alaposan megmossuk, nyersen meghámozzuk, majd vékonyra szeleteljük
- 2
A léhez a vízhez adjuk a fűszereket, ecetet, cukrot, sót és felforraljuk, hozzáadjuk a nátrium benzoátot
- 3
A céklát sterilizált üvegekbe helyezzük és a levet forrón ráöntjük. Az üvegeket tetővel lezárjuk, fejre fordítjuk 10 percre, majd mehet a polcra.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek








Szöveges kommentek