Kovàszos gofri

Name: Kovàszos gofri
Cuisine: Magyar
Ingredients: 100 gr 100%os madre kovàsz (1:1:1 arànyú és 1 kk méz); 300 gr kalàcsliszt vagy tetszőlegesen választott; 2 db tojás; 60 gr semleges ízű étolaj; 30-40 gr cukor (èdesen szereti 100 g vagy annak megfelelő mennyiségű èdesítőszer); 150 gr langyos tej; 1/2 tk só; ízlés szerint vanília; ízlés szerint kakaó; ízlés szerint reszelt citrom héjja

Tápai Maksó Eniko @Zsenist_1971

Íme egy olajos, kicsit sürübb nem pihe puha de nagyon finom. Mi így szeretjük...

Olvass tovább

Kovàszos gofri

Tápai Maksó Eniko @Zsenist_1971

Íme egy olajos, kicsit sürübb nem pihe puha de nagyon finom. Mi így szeretjük...

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

100 gr100%os madre kovàsz (1:1:1 arànyú és 1 kk méz)
300 grkalàcsliszt vagy tetszőlegesen választott
2 dbtojás
60 grsemleges ízű étolaj
30-40 grcukor (èdesen szereti 100 g vagy annak megfelelő mennyiségű èdesítőszer)
150 grlangyos tej
1/2 tksó
Opcionálisan:
ízlés szerint vanília
ízlés szerintkakaó
ízlés szerintreszelt citrom héjja

Mentve

Elkészítés

1

Kovàsz 6-8 óràval előbb előkèszíteni.
2

Hozzávalókat az étolaj és só kivételével begyúrni. Majd 30 perc után azokat is beledolgozni.
3

Sütès szokásos módon. Làtható legpraktikusabb fagyis kanállal adagolni. Így nekem 12 db lett.