نقطع العجينة كور صغيرة ونفردها متين شوي و على صاج محمى من غير زيت على الوجهين ونسيبها تبرد

نمس البصل في زيت او سمن والفلفل الاخضر وبعده الطماطم والملح والبهارات خمس دقايق بعدين نخلط الفول في الخلاط ونضيفه على الطماطم بعد ما تتسبك عشر دقايق ونطفي ونحشي العيش بالفول والف عافية