Vega chilis bab

Name: Vega chilis bab
Yield: 3 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 fej vöröshagyma; 4 gerezd fokhagyma; 2 db piros paprika; 300 g tofu; 340 g konzerv kukorica; 400 g paradicsomos fehérbab; 400 g konzerv vörösbab; 1 evőkanál mexikói chilis bab fűszerkeverék; ízlés szerint római kömény; ízlés szerint só; ízlés szerint bors

dorka429 @Acheta_domesticus

A chilis babot húsmentesen, tofuval készítettem el.

#kotenykihivas2025 6. recept

A chilis babot húsmentesen, tofuval készítettem el.

#kotenykihivas2025 6. recept

Olvass tovább

Vega chilis bab

dorka429 @Acheta_domesticus

A chilis babot húsmentesen, tofuval készítettem el.

#kotenykihivas2025 6. recept

A chilis babot húsmentesen, tofuval készítettem el.

#kotenykihivas2025 6. recept

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40 perc

3 adag

2 fejvöröshagyma
4 gerezdfokhagyma
2 dbpiros paprika
300 gtofu
340 gkonzerv kukorica
400 gparadicsomos fehérbab
400 gkonzerv vörösbab
1 evőkanálmexikói chilis bab fűszerkeverék
ízlés szerintrómai kömény
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors

Mentve

Elkészítés

40 perc

1

A hagymát feldarabolom, fokhagymát összenyomom, a paprikát felkockázom. A konzerveket is előkészítem.
2

Forró olajba teszem a vöröshagymát. Ha üvegessé sült, hozzáadom a paprikát és a fokhagymát, kavarva főzöm, sózom, borsozom, ha kell, kis vizet adok hozzá. Közben felkockázom a tofut.
3

Ha a paprika megpuhult, hozzáadom a felkockázott tofut. Befűszerezem mexikói fűszerkeverékkel, keverve pirítom tovább.
4

10 perc múlva hozzáadom a bábokat és a kukoricát, római köménnyel is megfűszerezem. Még egy 15 percet főzöm.
5

Kenyérrel tálalom.