Milk Tea
Untuk komposisi peracikan milk tea sebetulnya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Instruksi dibawah hanyalah saran penyajian saja. Adik dan orangtua saya lebih suka cara kedua tetapi dengan ditambahkan sedikit gula supaya rasanya lebih manis. Sedangkan untuk saya pribadi, saya lebih suka cara pertama tetapi dengan ditambahkan sedikit air dingin. Mengapa? Karena cara penyajian kedua (adik dan orangtua), menurut saya rasa dari tehnya sedikit berkurang dan rasanya terlalu manis sedangkan jika saya mengikuti cara pertama, rasanya tehnya terlalu strong. Jadi solusinya adalah menambahkan sedikit campuran air dingin tapi minusnya memang di tekstur yang menjadi agak cair.
Milk Tea
Untuk komposisi peracikan milk tea sebetulnya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Instruksi dibawah hanyalah saran penyajian saja. Adik dan orangtua saya lebih suka cara kedua tetapi dengan ditambahkan sedikit gula supaya rasanya lebih manis. Sedangkan untuk saya pribadi, saya lebih suka cara pertama tetapi dengan ditambahkan sedikit air dingin. Mengapa? Karena cara penyajian kedua (adik dan orangtua), menurut saya rasa dari tehnya sedikit berkurang dan rasanya terlalu manis sedangkan jika saya mengikuti cara pertama, rasanya tehnya terlalu strong. Jadi solusinya adalah menambahkan sedikit campuran air dingin tapi minusnya memang di tekstur yang menjadi agak cair.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Campurkan teh kedalam panci yang berisi gula.
- 3
Kemudian masak di api sedang sampai gula larut dan wangi.
- 4
Selanjutnya tuang susu secara perlahan. Jika terdapat gumpalan seperti kue sarang semut dibagian bawah, tidak usah khawatir. Terus masak dan aduk sampai mendidih.
- 5
Lalu matikan kompor dan tunggu sampai dingin.
- 6
Jika ingin langsung menikmatinya, berikut beberapa saran penyajiannya:
- 7
Setelah dingin, bisa disaring lalu masukkan ke dalam wadah dan simpan di kulkas.
- 8
Pertama, siapkan es batu dan tuang milk tea ke dalam gelas.
- 9
Kedua, siapkan es batu lalu tuang milk tea lalu susu dengan perbandingan milk tea dan susu 2:1 (bagi yang tidak terlalu suka rasa teh yang kuat).
- 10
Ketiga, siapkan es batu lalu tuang milk tea dan 1-2 sdm creamer (bagi yang menginginkan rasa lebih creamy).
- 11
Milk Tea pun siap disajikan.
- 12
Selamat mencoba.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar