Babgulyás bográcsban🫘🍲

Ha nyár akkor bográcsban készül a szombati ebéd. 🌞🍲 A csipetke ezuttal durumliszttel készült.
#kotenykihivas2025
Babgulyás bográcsban🫘🍲
Ha nyár akkor bográcsban készül a szombati ebéd. 🌞🍲 A csipetke ezuttal durumliszttel készült.
#kotenykihivas2025
Elkészítés
- 1
A zöldségeket megtisztítjuk, szeleteljük (nálam a répa most fagyasztott, a burgonya volt friss) a babot előfőzzük kuktában
- 2
A hagymát zsíron üvegesre pároljuk, hozzáadjuk a húst és fehéredésig pirítjuk, sózzuk, paprikát szórunk rá
- 3
Fűszerezzük, a sonkalevet és kevés vizet öntünk rá, fél óra múlva hozzáadjuk a zöldségeket és több vizet adunk hozzá. Lassan főzzük nagyjából 1, 5 órát
- 4
Elkészítjük a csipetkét: összegyúrjuk a tésztát majd késes aprítóban felaprítjuk
- 5
A leveshez adjuk a csipetkét is és 15 perc főzés után készen is van
- 6
Tálaljuk frissen sült kovászos kenyérrel
Hasonló receptek
További ajánlott receptek











Szöveges kommentek