إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يقطع الدجاج اربع قطع متساوية او حسب الرغبة
- 2
يقلى البصل بالسمن او الزيت
- 3
يضاف الدجاج ويقلب مع البصل
- 4
يُضاف الثوم والبهارات ويقلب مع البصل جيدا
- 5
ثم تُضاف كمية ماء مغلي يغطي الدجاج ويُترك لينضج
- 6
ثم تُضاف البطاطا المقلية وتترك تغلي قليلا مع اليخنة
- 7
واخيرا يُقلى الثوم وتُضاف له الكزبرة الخضراء ثم تُضاف كخطوة اخيرة مع الليمون الى اليخنة وتترك تغلي مرة او مرتين وتقدم مع ارز بالشعيرية وبالعافية
الكوكسناب
تعلمت أسس الطبخ من امي وزوجي (رحمه الله )بالبداية قم قرأت كتاب الف باء الطبخ فتعلمت اكثر واستفدت كثيرا تعلمت من امي حبيبتي المطبخ الخليجي واليمني بكل أكلاته وحلوياته والتي علمتني كثيرا ولا انسى فضلها خالة زوجي تعلمت منها مطبخ بلاد الشام وخصوصا الفلسطيني واللبناني بكل شي الطبخات والحلويات التقليدية بأنواعها وكذلك المطبخ الباكستاني تعلمته من جيراني عندما كنت طالبة في الباكستان فجزاهم الله خير
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24915177
التعليقات