إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
الشربات: نضع الماء و السكر حتى يذوب و يغلي
- 2
نضع عصرة الليمون قليل جدا بضع قطرات و تغلي قبل أن نطفئ النار نضع ذرة الڤانيلا
- 3
بلح الشام العجينه:
- 4
في أناء متوسط و عميق نضع كوبين الماء و معلقة السكر و ذرة الملح و ذرة ڤانيلا و الزيت حتى يغلي
- 5
أخلطي مقدار الدقيق و البيكينج باودر و أسكبيه في الأناء الذي يغلي و بمضرب أخلطيه و أطفئي النار و أتركيه يهدئ بعد أن تخلطيه
- 6
ضعي النشا المذوب في ماء بارد على الخليط و بمضرب كهربي أخلطيه ضعي بيضه و عصرة الليمون و الڤانيلا أو النكهه و أخلطي ثم بيضه و أخلطي ثم أخر بيضه و أخلطي
- 7
قمع التزيين ضعي الخليط و الزيت على نار هادئه و هو بارد ضعي الخليط و هكذا حتى نفاذ الكميه و تكوني حاطه مصفاه على مناديل و تحطي بلح الشام يصفي فيها
- 8
بعد كده غطسيهم بالشربات و خرجيهم على طبق تقديم مسطح و لو حابه تحطي نوتيلا أو فستق أو جوز هند حسب رغبتك للتزين و فيكم تحشوها قشطه. و بألف هنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات