بسم الله الصلاة والسلام على رسول الله صل الله عليه وسلم

اولا نجيب اناء العمل نضع فيه البيض و سكر و نخلط جيدا حتى يصبح الخليط ابيض ثم نضيف الزيت تدريجيا

ثم نضع لافاني و كاكاو و خميرة الحلوى و كاسين فرينة

ثم نقسم العجينة إلى قطعتين

العجينة الأولى نضيف الفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية و نضعها في المجمد لمدة ١٥ دقيقة

العجينة الثانية نضيف كمية قليلة من الفرينة تكون أقل من طرية لكي نستطيع بسطها في السنيوة

اول شيء نبسط العجينة في السنيوة و بعدها نضع المربى فوقها ثم نبشر العجينة الثانية التي المجمد بمبشورة الخضار ثم نضعها في الفرن