Tumis Jamur Tiram Orek Telur

Name: Tumis Jamur Tiram Orek Telur
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr jamur tiram; 1 butir telur; 1 buah tomat; 1 sdt gula pasir; 1 sdt kaldu bubuk(saya kaldu jamur); secukupnya Lada bubuk(sy 1/4 sdt); secukupnya Garam(sy 1/4 sdt,koreksi rasa); secukupnya Air(sy 100ml); 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 4 cabe rawit(sy ganti 1 cabe merah gede,1 cabe hijau gede)

Minie Nora(MNKitchen) @minienora

Banjarmasin(Kal-Sel)

Bismillahirrohmanirrohiim..

Beragam jenis jamur jadi andalan untuk diolah jadi beragam hidangan. Tekstur yang empuk juicy dengan rasa gurih umami membuat jamur cocok dengan beragam bahan,seperti yg aku bikin sekarang,Tumis jamur tiram yg berpadu dngn telur..hmm enak seperti tumis ayam kata anak2ku😁

SC: Titin Purnama Sari

#JamurRasaJuara
#GAS2025
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Bismillahirrohmanirrohiim..

SC: Titin Purnama Sari

#JamurRasaJuara
#GAS2025
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak

Tumis Jamur Tiram Orek Telur

Minie Nora(MNKitchen) @minienora

Banjarmasin(Kal-Sel)

Bismillahirrohmanirrohiim..

SC: Titin Purnama Sari

#JamurRasaJuara
#GAS2025
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Bismillahirrohmanirrohiim..

SC: Titin Purnama Sari

#JamurRasaJuara
#GAS2025
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

4 orang

250 grjamur tiram
1 butirtelur
1 buahtomat
1 sdtgula pasir
1 sdtkaldu bubuk(saya kaldu jamur)
secukupnyaLada bubuk(sy 1/4 sdt)
secukupnyaGaram(sy 1/4 sdt,koreksi rasa)
secukupnyaAir(sy 100ml)
Bumbu Iris :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
4cabe rawit(sy ganti 1 cabe merah gede,1 cabe hijau gede)

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

🔅Bersihkan jamur tiram, rendam dengan air garam, lalu cuci besih beberapa kali, peras dan tiriskan.
🔅Siapkan bumbu & iris duo bawang, cabe & tomat.
2

🔅Tumis duo bawang dan cabe(sy cabe merah)dengan sedikit minyak hingga layu, sisihkan kepinggir wajan.
🔅Masukkan telur, orak arik.
3

🔅Lalu masukkan jamur tiram & tomat, aduk rata.
🔅Tambahkan sedikit air, masukkan gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk, dan garam, aduk rata, dan biar kan sebentar kemudian masukan cabe hijau,aduk rata,masak hingga matang.
🔅Koreksi rasa dulu dan matikan api kompor.
4

Tumis jamur tiram orek telur siap disajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Minie Nora(MNKitchen) @minienora

pada 30 Juli 2025 21.48

Banjarmasin(Kal-Sel)

Saya sangat suka memasak. tapi kadang saya dan keluarga sering juga makan di luar. hidup harus seimbang biar ngak bosan.😊Ketika suami dan anak2 bilang masakan saya enak itu merupakan kebanggaan tersendiri buat saya.Intinya bukan enak atau ngaknya tp saya selalu ada untuk mereka dengan memasak makanan kegemaran mereka yg membuat mereka senang.😘Cookpad merupakan wadah untuk belajar dan sharing tentang masakan dan tempat menuangkan resep2ku yg akan menjadi warisan buat anak cucuku kelak..thank you Cookpad😊😘😘

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya