Donat Empuk Tanpa Ulen

Name: Donat Empuk Tanpa Ulen
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung terigu protein tinggi; 40 gram gula pasir; 1 sdt ragi instan (4 gram); 130 susu cair full cream; 2 kuning telur; 1/2 sdt garam; 30 gram margarine/mentega (sudah dilelehkan); Gula halus (secukupnya)

Agita @agitasiwi

Bekasi

Resep ini di cocok untuk yg ingin makan donat tapi mager ngulen😂
Selamat mencoba bunda-bunda🥰🥰

Lebih banyak

Donat Empuk Tanpa Ulen

Agita @agitasiwi

Bekasi

Resep ini di cocok untuk yg ingin makan donat tapi mager ngulen😂
Selamat mencoba bunda-bunda🥰🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramtepung terigu protein tinggi
40 gramgula pasir
1 sdtragi instan (4 gram)
130susu cair full cream
2kuning telur
1/2 sdtgaram
30 grammargarine/mentega (sudah dilelehkan)
Gula halus (secukupnya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wadah masukan gula, ragi dan susu cair. Aduk hingga gula mencair diamkan selama 15 menit
2

Siapkan wadah, masukan margarine/mentega, telur, lalu aduk hingga tercampur lalu masukan ragi yg telah mengembang. Aduk hingga tercampur rata
3

Siapkan wadah masukan tepung terigu dan beri cekungan ditengahnya. Kemudian masukan adonan margarine. Aduk menggunakan spatula/centong nasi. Aduk hingga adonan rata.
4

Tutup adonan menggunakan kain serbet, diamkan selama 60 menit, tunggu sampai mengembang 2x lipat. Setelah 60menit kempeskan adonan bagi menjadi 12 bagian.
5

Bulatkan semua adonan. Ambil satu adonan lalu pipihkan kemudian bolongkan tengahnya menggunakan tutup botol. Jika semua adonan sudah selesai istirahatkan selama 40 menit tutup menggunakan kain serbet.
6

Setelah 40 menit adonan akan mengembang. Siapkan minyak panas dengan api kecil goreng sampai matang dan sisihkan.
7

Siapkan wadah masukan gula halus lalu lumuri donat. Donat siap disajikan 🥰