Stik bawang seledri renyah

Name: Stik bawang seledri renyah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 800 gr tepung terigu; 200 gr tepung tapioka; 200 ml minyak goreng; 2 bngks masako/royco; 10 siung bawang putih (haluskan); secukupnya air panas; segenggam seledri (iris halus)

Bunda CantikaMalvin @cook_4527920

Stik bawang seledri renyah

Bunda CantikaMalvin @cook_4527920

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

800 grtepung terigu
200 grtepung tapioka
200 mlminyak goreng
2 bngksmasako/royco
10 siungbawang putih (haluskan)
secukupnya air panas
segenggamseledri (iris halus)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dalam wadah campur terigu,tapioka,masako,bawang putih,seledri dan minyak goreng,aduk rata dan remas2 hingga berbulir masukkan air panas sdkt2,uleni perlahan (mesti kudu hati2 nih bunda karna airnya panas),uleni adonan hingga kalis,diamkan kurleb 10 menit.
2

Setelah 10 menit siapkan penggilingan kerupuk seperti ini,giling adonan beberapa kali hingga adonan benar2 halus,lalu pindahkan ke gilingan stik,potong2 sesuai selera lalu goreng dalam minyak panas yg cukup bnyk.
3

Setelah kuning keemasan,angkat tiriskan..setelah dingin masukkan dalam stoples.
4

Camilan enak dan gurih siap di santap saat nonton tv atau di saat bersantai bersama keluarga.