Kacang Kribo

Name: Kacang Kribo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kacang tanah; 6 siung bawang putih; 5-7 cabe rawit merah; 7 sdm gula pasir; 1 1/2 sdt garam; 2 butir telur; 8-9 sdm tepung ketan; 2 sdt kaldu jamur

Rachel Sampouw @masak_enak_gampang

Kacang Kribo

Rachel Sampouw @masak_enak_gampang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkacang tanah
6 siungbawang putih
5-7cabe rawit merah
7 sdmgula pasir
1 1/2 sdtgaram
2 butirtelur
8-9 sdmtepung ketan
2 sdtkaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan kacang tanah. Sisihkan.
2

Ulek cabe, bawang putih, garam, gula pasir kaldu jamur. Setelah halus, pecahkan telur dan aduk dengan bumbu.
3

Masukkan kacang dalam bumbu. Aduk. Masukkan tepung ketan, aduk.
4

Masukkan adonan dalam minyak goreng yang cukup banyak, dengan api sedang. Setelah adonan masuk langsung pisah²kan adonan menggunakan sutil. Aduk teratur sampai matang. Angkat.
5

Tunggu kacang dingin baru dimasukkan ke toples, supaya kacang garing.